
初投稿記事だよ。食とは。

食に関する第一稿です。
試験的に投稿してみます。
追って、記事の中身は編集致しますので、御待ちください。
寫眞(しゃしん)の米は、在來種である在來稻”関取(せきとり)”と”神丹穗(かんにほ)”です。それと、在來豆”みずくぐり”と”大達磨(おおだるま)”の枝豆の姫飯です。第二稿では、在來種の話をしたいと思っております。
魚は◎◎鯛(思い出したら編集します)を素焼きしたもの。
野菜は、無農薬有機栽培の青菜等です。
2016年頃に作りました。
以上です。
兀突骨
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